肉丝炒面

Name: 肉丝炒面
Ingredients: 500克鲜面条; 肉丝 200克; 油菜丝，香菇丝 适量; 老抽一勺; 酱油3勺; 料酒2勺; 花生油适量; 葱花少许; 纯净水适量

3 人做过这道菜

人间有味是清欢晓晓

儿子女儿最爱吃面，各种面今天尝试炒面。

用料

鲜面条	500克
肉丝 200克
油菜丝，香菇丝适量
老抽一勺
酱油3勺
料酒2勺
花生油适量
葱花少许
纯净水适量

肉丝炒面的做法

肉丝加一勺酱油一勺料酒淀粉少许抓匀腌制20分钟
锅内放油，放入肉丝滑炒，炒熟后盛出。
面条煮熟，过凉水，加入一勺料酒一勺酱油拌匀备用。
锅内放油，葱花爆锅，放入香菇油菜，翻炒，放入肉丝，加入老抽，酱油各一勺。放入面条翻炒均匀出锅
上菜

小贴士

老抽酱油挺咸，我没再放盐，如果觉得口味淡可以加点盐。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-12-13 18:55:43

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