老鸭汤
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人做过这道菜
hicook
秋天的好伙伴，老鸭汤。
用料
老鸭汤的做法
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首先你要准备鸭子（切成小块，过水焯干净），冬瓜
大料一个，花椒，枸杞，大枣若干。党参1.5g
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不放油把过水焯干净的鸭子煸出油！把油脂都煸出来用热水冲干净！
然后锅内放一点油放入葱姜炒香把油在倒出放入鸭子~
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然后倒入热水与冬瓜大料，花椒，当归，枸杞，大枣~~~咕嘟咕嘟的煮30分钟。如果你喜欢味道更浓郁那么咕嘟一个小时也可以~（如果你敢时间用高压锅压15分钟然后再煮10分钟也是可以的）
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叮咚~可以次了~你问我为很么要把鸭子煸一下呢！呵呵呵呵！因为鸭子皮和肉之间的脂肪非常多
