佛手洗净，切片。
焯水一分钟，捞出，用冷水过凉，保持佛手爽翠。
将红椒去辣筋，切末。蒜切末。加入凉好的佛手中，在放入适当的凉拌醋，白糖，盐，麻油和香油，拌匀即可！
清脆可口，简单搞定。
上传你做的凉拌佛手
嚣张豆芽
