韩式牛肉萝卜汤 白老师家常菜

12 人做过这道菜
白老师家常菜150901白老师家常菜 EP16

用料  

牛肉 1份
萝卜 2份
葱花 1烧酒杯
姜泥 适量
蒜泥 适量
生抽酱油 1/2烧酒杯
香油 1/2烧酒杯
适量
适量
胡椒粉 适量

韩式牛肉萝卜汤 白老师家常菜的做法  

  1. 萝卜切片。用的牛肉片薄,萝卜也就切薄片。

    韩式牛肉萝卜汤  白老师家常菜的做法 步骤1
  2. 牛肉片改刀成和萝卜块差不多大小。一碗牛肉片两碗萝卜片。肉片用冷水冲洗一下,去掉异味和血水。

    韩式牛肉萝卜汤  白老师家常菜的做法 步骤2
  3. 姜泥、蒜泥、葱花的用量比例见右图。

    韩式牛肉萝卜汤  白老师家常菜的做法 步骤3
  4. 锅中加香油,放入牛肉片(牛肉片要去掉水分)

    韩式牛肉萝卜汤  白老师家常菜的做法 步骤4
  5. 牛肉炒到没有红色,加入萝卜片一起炒。放入三碗水。煮沸放入蒜泥、老抽、适量盐、小半勺糖。出锅前撒点胡椒粉。

    韩式牛肉萝卜汤  白老师家常菜的做法 步骤5
  6. 白老师做了两种,放入辣椒粉就是辣萝卜汤啦~

    不过白老师说最后要再煮上20分钟。

    韩式牛肉萝卜汤  白老师家常菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

韩式牛肉萝卜汤 白老师家常菜相关分类

该菜谱创建于
1579 收藏


韩式牛肉萝卜汤 白老师家常菜的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑