E25崔贤锡:勺子意面『拜托了冰箱』

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和各种海鲜融合的新食感意面料理。

用料  

青鳞鱼 鱿鱼卵
意面
干贝 干白葡萄酒
胡椒 卡芒贝尔奶酪

E25崔贤锡:勺子意面『拜托了冰箱』的做法  

  1. 在水中放青鳞鱼煮汤水。

    E25崔贤锡:勺子意面『拜托了冰箱』的做法 步骤1
  2. 意面不分开直接煮。微熟好的意面整齐的夹好放冷水焯好用刀切成小块。

    E25崔贤锡:勺子意面『拜托了冰箱』的做法 步骤2
  3. 平底锅放橄榄油,将大蒜,处理好的鱿鱼卵,虾,干贝一起炒制。加入干白,胡椒调味。

    E25崔贤锡:勺子意面『拜托了冰箱』的做法 步骤3
  4. 继续浇上青鳞鱼汤后,放入切碎的意面煮。再加入切小块的卡忙贝尔奶酪

    E25崔贤锡:勺子意面『拜托了冰箱』的做法 步骤4
  5. 最后将意面装盘,完成!

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该菜谱发布于 2015-09-20 17:40:15
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