鸡蛋炒豆腐松

Name: 鸡蛋炒豆腐松
Ingredients: 三个鸡蛋; 200g左右豆腐; 少许香葱; 适量蒸鱼豉油/生抽; 适量鸡精; 少许盐

7.2 综合评分

64 人做过这道菜

说好的炸鸡呢

很简单而且下饭的一道菜。

五分钟就能搞定

根本不用切豆腐，用手捏碎成豆腐渣就可以～

用料

鸡蛋	三个
豆腐	200g左右
香葱	少许
蒸鱼豉油/生抽	适量
鸡精	适量
盐	少许

鸡蛋炒豆腐松的做法

豆腐捏碎，怎么开心怎么捏
打散一个鸡蛋，倒入豆腐渣里拌匀
另外两个鸡蛋也打成蛋液，下锅先炒熟备用
热油锅下豆腐渣翻炒，等豆腐水分炒干的时候加入炒熟的鸡蛋一起翻炒
加入适量鸡精蒸鱼豉油（一汤匙左右左右）和盐调味，起锅前加入葱花拌匀

小贴士

炒鸡蛋的时候尽量炒碎一些和豆腐松的大小搭配比较配～
然後，豆腐松一定一定要炒干水再加鸡蛋不然口感不会那么好

参照这个菜谱，大家做出 66 作品
全部66个作品

上传你做的鸡蛋炒豆腐松

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-09-14 13:19:58

1554 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢鸡蛋炒豆腐松的也喜欢

鸡蛋烧豆腐

马姐爱美食413 13 做过

鸡蛋葱花饼！

亮朵妈爱美食 2 做过

午餐肉

米妮1 0 做过

鸡蛋汉堡

海苔的辅食哟 14 做过

作者说好的炸鸡呢的其他菜谱

#不用烤箱食谱#比蛋糕还松软的巨大舒芙蕾松饼

说好的炸鸡呢 0 做过

超低卡无油纯素芋头豆腐软欧包(芋泥馅)

说好的炸鸡呢 2 做过

无油纯素豆腐全麦面包(电饭锅&烤箱版）

说好的炸鸡呢 1 做过

超快手的全麦红枣蒸碗糕

说好的炸鸡呢 0 做过

橄榄菜炒藕片

说好的炸鸡呢 2 做过

日本网红食谱：无限青椒

说好的炸鸡呢 1 做过

朝鲜冷面版烤冷面

说好的炸鸡呢 0 做过

鸡蛋炒豆腐松的答疑

mangosung 2019-06-08
0 赞

想问问是要用哪种豆腐呀？

作者回复 2019-06-09

老豆腐比较好吃喔

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

鸡蛋炒豆腐松

用料

鸡蛋炒豆腐松的做法

小贴士

参照这个菜谱，大家做出 66 作品 全部66个作品

参照这个菜谱，大家做出 66 作品

被大家加入到以下菜单

喜欢鸡蛋炒豆腐松的也喜欢

作者说好的炸鸡呢的其他菜谱

鸡蛋炒豆腐松的答疑

参照这个菜谱，大家做出 66 作品
全部66个作品