五彩小包子
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人做过这道菜
苛嗳不買乖
五彩小包子
用料
五彩小包子的做法
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将鸡腿肉，鸡胸肉，玉米粒，豌豆，生姜，香菇放搅拌机搅拌
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虾仁剥壳，菠菜切碎，放料酒，盐，搅拌
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菠菜水烧开烫一下，把水倒掉，加凉水放搅拌机里面搅拌打汁，红苋菜煮开，把菜叶挤干，紫薯，南瓜蒸熟碾碎
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四样材料分别加适量面粉，做成面团
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两团等量的面粉揉成团，一层擀面杖擀开，一团搓成长条卷起来，切小段
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擀面杖擀成圆形面片
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像做烧麦一样的折五个角，用筷子往下按下，整理下花边
小贴士
紫薯面团多加水，南瓜面团不用加水，南瓜本来水分就很多，擀好的面皮放保鲜袋容易干，要是干了上面刷掉水
