三文鱼什蔬杯子烘蛋

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加番茄丁是为了有爆浆的口感,如果加一些南瓜丁会更好吃可是家里没有,本来我还想加点日清的蔬菜燕麦或者芝士,但是……懒。

用料  

三文鱼 180克
西葫芦 六片
茄子 一根
番茄 半个
鸡蛋 两个
芝麻菜 装饰
白胡椒

三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法  

  1. 纸杯放进模具。

    三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法 步骤1
  2. 西葫芦垫在底部。

    三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法 步骤2
  3. 茄子刨成长条。

    三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法 步骤3
  4. 放进烤碗。撒少许海盐和白胡椒,放进180度烤箱下层烤十分钟。

    三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法 步骤4
  5. 三文鱼切丁。

    三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法 步骤5
  6. 取出烤盘,加入切丁的三文鱼和番茄丁,放回烤箱再烤二十分钟。

    三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法 步骤6
  7. 取出浇上蛋液。

    三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法 步骤7
  8. 撒上盐和白胡椒,放上一颗芝麻菜叶子。放回烤箱继续烤十到十五分钟。

    三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法 步骤8
  9. 取出,done。

    三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法 步骤9

小贴士

烤的时间根据实际情况调整,我喜欢烤到边缘有点焦。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-09 18:39:53
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