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香辣蟹炒年糕

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懒洋洋_9htd的厨房  懒洋洋_9htd
虽然看着不是很好，但味道那是杠杠滴

用料  

蟹 4-6只
年糕 500g
生粉 适量
姜、蒜、花椒、八角、桂皮 适量
干辣椒 4、5个

香辣蟹炒年糕的做法  

  1. 先把蟹清洗干净沥水，然后把姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、桂皮都准备好待用。

    香辣蟹炒年糕的做法 步骤1

  2. 把蟹一分为二，切开的边粘上生粉

    香辣蟹炒年糕的做法 步骤2

  3. 锅里倒入适量油，然后把粘生粉的那边放入油锅煎至金黄，盛出待用

    香辣蟹炒年糕的做法 步骤3

  4. 锅里倒入适量油差不多5、6分热时，把之前准备的佐料全倒入锅里翻炒至香味出来

    香辣蟹炒年糕的做法 步骤4

  5. 把之前准备好的蟹与年糕一起倒入锅翻炒至熟即可

    香辣蟹炒年糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香辣蟹炒年糕

 
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该菜谱发布于 2015-09-08 19:40:40
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