虎皮尖椒

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虎皮尖椒,尖椒里面包裹着肉馅

用料  

尖椒 4到5个
猪肉馅 500g
葱花,姜,酱油,耗油,胡椒面,蒜料酒 适量

虎皮尖椒的做法  

  1. 1.先把肉馅腌制十分钟左右,里面放入盐,酱油,料酒,耗油,胡椒粉,顺时针搅拌一下。
    2.把尖椒洗净,去头和去尾

  2. 3. 把腌制好的肉馅,塞到尖椒里面

    虎皮尖椒的做法 步骤2
  3. 4.锅里面放入油,把尖椒煎至金黄,取出
    5锅里放入葱花,姜丝,蒜末,煸炒香,放入尖椒,加入些生抽和水
    6. 炒大概十到十五分钟,收烫就可以啦。

    虎皮尖椒的做法 步骤3

小贴士

塞肉时候最好带上一次性手套,因为辣椒会辣伤手的
 

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该菜谱发布于 2015-09-06 14:57:26
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