海鲜长寿面
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人做过这道菜
一个煎饼果子多醋多葱不要辣带走
今天老爸过生日，我就早起做了一碗海鲜长寿面，祝老爸生日快乐，永远开心幸福哦！面条是我老妈早上亲自擀的，我只是做的卤子，我家吃饭很清淡，调料一般只有盐，所以做能保持海鲜的鲜味。
用料
海鲜长寿面的做法
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准备工作，把虾，乌贼，蛤，猪肉，韭菜，小葱洗干净。猪肉切成丁，小葱，韭菜切成小碎末即可。
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锅烧热，放油，油欢了放入葱末爆香，然后倒入猪肉丁，大火翻炒几次，猪肉颜色变白即可加入水（因为做的卤子，所以水多加。）
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加水同时放入撒尿牛丸，因为它很难熟，水开了之后，放入虾，乌贼，蛤，盖上锅盖。
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水开了之后，在咕咚2~3分钟吧，看虾颜色变红，乌贼变粉，蛤张嘴儿了，就行。完事撒上韭菜末，加点盐，出锅即可。
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早上做的仓促，没有拍照，我做的卤子几分钟就行啦，很快手的。当然了，你用别的海鲜完全可以代替，只图个味道鲜嘛，除了盐不要加任何，原汁原味才是最棒哦。
老爸，今天可是幸福啦。我妈擀面条，我做卤子，哈哈哈，下午奶奶来我家，我们3给我老爸庆祝生日咯~~
小贴士
做卤子的时候，心里一定默念寿星的名字，以及脑子里默默送上你对寿星的祝福，卤子才会更鲜。
