宝宝牛肉松

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做过肉松,发现还是牛肉松好吃,发在朋友圈,有同事要订一份给添辅食的宝宝吃。楼上邻居买牛肉是高手,帮我捎了一斤新鲜好牛肉,从下午四点开始做,陆陆续续做到六点,成功,女儿试吃说好吃

用料  

牛肉 500g
几片
生抽 适量

宝宝牛肉松的做法  

  1. 刚买的新鲜牛肉

    宝宝牛肉松的做法 步骤1
  2. 切块,去筋膜,再切成更小的块

    宝宝牛肉松的做法 步骤2
  3. 放在水下流动冲一会,为了去腥

    宝宝牛肉松的做法 步骤3
  4. 放几片姜煮一下,去浮沫

    宝宝牛肉松的做法 步骤4
  5. 加生抽,糖,放压力锅煮一个炖肉程序

    宝宝牛肉松的做法 步骤5
  6. 煮好后,肉更紧实

    宝宝牛肉松的做法 步骤6
  7. 放面包机,用果酱程序,中间要拿出来,用料理机打碎,再回面包机翻炒,小心炒糊

    宝宝牛肉松的做法 步骤7
  8. 最后,用勺子翻动,很干,没有什么水份,就可以了

    宝宝牛肉松的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2015-08-30 19:01:51
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