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高压锅
徽式姜母鸡
徽式姜母鸡
1
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cheng成梦林
味型;咸鲜味 烹法;炖
用料
主料
老母鸡
一只2.5
配料
老生姜
0.1
调料
葱
盐
味精
料酒
胡椒粉
徽式姜母鸡的做法
1.母鸡去内脏清洗干净放入锅中掉水放入高压锅
2.锅中入水加姜料酒水开后倒入高压锅炖40分钟调味盐糖味精胡椒粉撒葱花即可
小贴士
第一部掉水意思是锅中热水下入母鸡泡下劳起冷水冲凉备用
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该菜谱发布于 2015-08-29 22:29:25
46 收藏
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