红枣蒸南瓜

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红枣的甜香搭配南瓜的粉嫩,一道很好的家常甜点。

用料  

南瓜 185g
红枣(5颗) 45g
蜂蜜 少许

红枣蒸南瓜的做法  

  1. 将南瓜去皮,切成3*3厘米左右大小的方块。

    红枣蒸南瓜的做法 步骤1
  2. 将红枣去核,切成小瓣。

    红枣蒸南瓜的做法 步骤2
  3. 将南瓜和红枣混合放入碗中,放入蒸锅,大火蒸8-10分钟至南瓜软烂即可。

    红枣蒸南瓜的做法 步骤3
  4. 若南瓜和红枣不够甜,可以加入少许蜂蜜一起入锅蒸。

    红枣蒸南瓜的做法 步骤4
  5. 图为偷懒直接放入微波炉中蒸出来的,不够水嫩,有些脱水,但味道丝毫不差,如果家里没有蒸锅的话也可以在碗中加入少许食用水放入微波炉中开蒸档加热至南瓜软烂。

    红枣蒸南瓜的做法 步骤5

小贴士

1.南瓜不宜切的太大,不然太难得蒸熟。
2.如果红枣和南瓜甜味够的话可以不用加入蜂蜜,如果不喜欢蜂蜜的话可以加入白砂糖。

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红枣蒸南瓜的答疑

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