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超快手椰奶冻

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团圆MAMI的厨房  团圆MAMI
消耗椰浆、淡奶油的好方法！

用料  

椰浆 300g
淡奶油 250ml
鱼胶粉 25g
凉白开 150g
白砂糖 55g

超快手椰奶冻的做法  

  1. 鱼胶粉泡凉白开一旁备用。

    超快手椰奶冻的做法 步骤1

  2. 椰浆、淡奶油、糖全放去奶锅，开小火，边煮边搅拌，煮到咕嘟咕嘟冒泡，关火，倒入鱼胶粉和水的混合物，搅拌到鱼胶粉融化！

    超快手椰奶冻的做法 步骤2

  3. 奶液过筛，晾凉倒入杯子里，放冰箱冷藏！

    超快手椰奶冻的做法 步骤3

  4. 由于小孩儿迫不及待要吃，我冷藏大概4个小时就拿出来吃了，也冻起来了！

    超快手椰奶冻的做法 步骤4

小贴士

过筛、过筛、过筛，重要的事情说3遍！我用的木糠杯的那种杯子，装了有5杯半哦！ps:吃多了会腻，我加了粒话梅 ^_^ 解腻！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的超快手椰奶冻

 
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该菜谱发布于 2015-08-24 17:19:15
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