菜心回来先浸泡,其实只要一点点就好
花蛤放水放盐养一会儿
虾洗净去须,不去也没事,加料酒,煮熟
花蛤也放料酒煮熟,可以直接放煮虾的锅里煮,反正要那汤的
葱姜青豆洗净,葱切碎,姜切丝
青菜切丝
虾汤花蛤汤倒一起,放一点葱,如果不喜腥味可再加料酒烧开
烧开后放入生姜,饭,再次烧开
加入虾,花蛤,青豆,菜,盐,胡椒粉,葱
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