冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)

17 人做过这道菜

用料  

冬瓜 300g
猪骨 一根
薏米 50g
芡实 50g
莲子 50g
蜜枣 2颗
2片

冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)的做法  

  1. 将猪骨和冷水一起煮开,大约煮两分钟去除血沫

    冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)的做法 步骤1
  2. 在煮猪骨的同时,把冬瓜切好

    冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)的做法 步骤2
  3. 薏米,芡实,莲子,蜜枣,也洗好做准备

    冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)的做法 步骤3
  4. 将猪骨,冬瓜,薏米,芡实,莲子,蜜枣,姜片全部放入炖锅内,加入开水。注意,一定要加开水哦,冷水会破坏肉的口感。

    冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)的做法 步骤4
  5. 最后,将炖锅设置为3小时,就开始炖吧~还剩最后五分钟的时候加盐,煮好就OK了

    冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 
该菜谱创建于
2915 收藏


作者wreez的其他菜谱

冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部5条答疑