酸萝卜 家常简易版

1 人做过这道菜
即使不会做菜的人也绝对可以做的好吃,炒鸡简单~

用料  

萝卜 一个
少许
一汤匙
一汤勺
酱油 少许

酸萝卜 家常简易版的做法  

  1. 先将萝卜去皮,然后切成你想要的丝状或片状,想时间短可以吃就切细切薄,反之当然就随意一些啦

  2. 萝卜切好就放在较大的碗里,好搅拌~先放一勺盐,基本能让萝卜都沾上,但注意,盐是为了去萝卜的苦水,不是主要味道,所以不能放太多,一般放盐的小勺子一小勺就行

  3. 20分钟后将盐水倒掉,然后放醋和糖,很多人都会在意这个比例,其实完全没关系,我们先放量少一些的,后面还可调整

  4. 要吃之前再加入点点酱油,颜色会漂亮些,也可以加有点辣酱,口味会更好哦

小贴士

完全跟随你自己的口味来加料就可以啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-21 16:30:33
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酸萝卜 家常简易版的答疑

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