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奶酪烘香菇

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南-食记的厨房  南-食记
这道菜是我在王品台朔牛排家吃过的 名字忘记啦 所以起个这名！做法简单又好吃~ 希望大家喜欢！！

用料  

白菇(饭店用的）或香菇 自己定
沙拉酱 自己定
火腿 少量
奶酪（芝士） 自己定
盐 少量

奶酪烘香菇的做法  

  1. 先将香菇洗干净，去蒂，里面加入少量盐。放入烤箱180度 上下火 15分钟。为啦去除香菇水分，最好能烤的略微干一些，这样口感会很好

  2. 香菇烤好后，拿出，换张新油纸。 里面先放沙拉少量（太多芝士包裹不住），火腿切小颗粒，放入数粒，最顶部放上芝士。

  3. 放入烤箱180度 上下火 烤5—10分钟即可！

小贴士

看到奶酪烤的略微发黄就行啦

上传你做的奶酪烘香菇

 
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该菜谱发布于 2015-08-21 13:52:53
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奶酪烘香菇的答疑

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