桃子要煮一下,這樣便於剝皮將剝皮後的桃子切丁檸檬分四塊,用檸檬夾子最大程度擠汁然後冰糖稍微放點水熬化將檸檬汁與冰糖水與蜜桃丁充分攪拌醃漬2個小時以上
開大火將其煮開
換成小火慢慢煮十幾分鐘就已經出膠啦用勺子將泡沫細細挑出
桃醬馬上就要成形啦耐心繼續煮喔~~
分裝到小瓶子裡 嘖嘖可以抹麵包吃 打算再用果醬做個仙桃山藥
上传你做的仙桃果醬