自制披萨酱(搞定它就等于搞定小孩)

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这个酱小孩子很爱,是我们家里常备的,你也不妨试一下

用料  

洋葱切丁 特大只1只
番茄去皮切丁 特大只2只
黄油 50g
适量
享氏番茄酱(一定要亨氏) 350ml
罗勒,披萨草,百里香 各1大匙
黑胡椒碎 1大匙

自制披萨酱(搞定它就等于搞定小孩)的做法  

  1. 锅內放黄油,先下入洋葱丁小火炒至洋葱透明,再下入番茄丁炒软后,加盐调味。然后倒入番茄酱,拌匀,下入所有香料拌匀,最后加入一碗水。

  2. 慢炖至洋葱丁等软烂,酱汁浓稠就可以了。我炖了半个小时,炖到很浓厚,这样利于保存。注意在后期经常用铲子拌一下,当心糊底。

    自制披萨酱(搞定它就等于搞定小孩)的做法 步骤2
  3. 装保鲜盒冷藏可以存放15天,可以做披萨,做意大利面。

    自制披萨酱(搞定它就等于搞定小孩)的做法 步骤3

小贴士

这3种香料没有的话,就用意大利综合香料

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制披萨酱(搞定它就等于搞定小孩)相关分类

该菜谱发布于 2015-08-18 15:34:03
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