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葱油饼

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我叫不紧张-8的厨房  我叫不紧张-8

用料  

葱 大半根
面 250g
油
盐
50度开水 150ML

葱油饼的做法  

  1. 将250g面粉跟小半勺盐混合 加入150ML50度水 一定要醒30min以上

  2. 将30g面粉混合葱末跟盐 将两倍炒菜用油烧热后倒入

  3. 将醒好的面分为三份 赶成长方形 放上步骤二跟黑胡椒粉 折叠 赶圆放点芝麻 用电烙饼煎熟 其间对对（三声）有利蓬松多层

小贴士

面一定要醒 葱多放 油多放

上传你做的葱油饼

 
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该菜谱发布于 2015-08-12 12:56:22
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