金枪鱼罐头 | 1罐 |
鸡蛋 | 1只 |
蛋黄酱 | 用的是低脂的 |
生菜 | 几片就好 |
罗勒 | 用来增加香味 |
孜然、黑胡椒 | 或者任何喜欢的调料 |
火腿 | 两片 |
芝士 | 1片 也是脱脂的 |
全麦吐司 | 两片,自从入了吐司机,早饭就不用愁啦 |
鸡蛋下锅炒成小颗粒碎碎,我觉得越碎越好,方便后面搅拌
生菜也是剁碎,但是不要剁成糊啊!
鸡蛋碎和生菜末和金枪鱼罐头搅拌到一起,加入蛋黄酱、罗勒、还有喜欢的调料,搅拌~搅拌~搅拌~忘记拍照了,图片是已经抹到吐司上的近景
火腿和芝士可以不做处理,但是我喜欢芝士要化不化的那种口感,所以把火腿下锅稍微加热了一下,然后放上芝士,用余温融化一点点成半流动状
吐司上抹一层金枪鱼鸡蛋糊,放上火腿芝士,再盖一层糊,盖上另一片吐司,开吃!