茄汁鲜虾火腿意面

2 人做过这道菜
想吃鲜虾茄汁意面~发现万能的下厨房竟然找不到于是乎自己动手丰衣足食啦。做了大概3个人的量嗯嗯.

用料  

意面 一把
鲜虾 20只
火腿 半块
杏鲍菇 半只
番茄 2个
洋葱 半个
番茄酱
黑胡椒
黄油或橄榄油

茄汁鲜虾火腿意面的做法  

  1. 首先准备好材料。将虾壳剥去并去除虾线。烧水沸腾后加入意面放点盐和橄榄油。

    茄汁鲜虾火腿意面的做法 步骤1
  2. 煮面过程中处理食材。洋葱西红柿切丁,杏鲍菇和火腿切片,将虾绰一下。

    茄汁鲜虾火腿意面的做法 步骤2
  3. 然后就下锅啦!热锅放黄油下洋葱炒香加入杏鲍菇炒软然后加蕃茄丁炒

    茄汁鲜虾火腿意面的做法 步骤3
  4. 番茄软掉后加入番茄酱,炒炒匀加盐加糖,放入火腿和虾仁,然后用盐和黑胡椒调味。

    茄汁鲜虾火腿意面的做法 步骤4
  5. 最后加入煮好的意面弄弄匀。出盘再磨点黑胡椒就大功告成啦

    茄汁鲜虾火腿意面的做法 步骤5

小贴士

如果觉得酱太稠了就加点水下火煮一下但要记得调味嗯就是这样。还可以放些芝士粉什么的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-09 18:16:10
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茄汁鲜虾火腿意面的答疑

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