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超软拉丝白吐司

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wanmei__的厨房  wanmei__

用料  

高筋面粉 265g
酵母 4g
鸡蛋 一个大概50g
牛奶 110g
糖 10g
盐 6g
黄油 20g

超软拉丝白吐司的做法  

  1. 除黄油外全部东西放进和面机或面包机！10分钟！加入黄油直到出膜！

    超软拉丝白吐司的做法 步骤1

  2. 发酵1小时左右，插进手指不回缩。发酵完成

    超软拉丝白吐司的做法 步骤2

  3. 分成三等份，造型放进吐司膜！盖保鲜膜放进烤炉调发酵，下面放碗暖水。

    超软拉丝白吐司的做法 步骤3

  4. 发酵到9分满。烤炉160度50分钟！

    超软拉丝白吐司的做法 步骤4

  5. 出炉立刻脱膜！拉丝

    超软拉丝白吐司的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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超软拉丝白吐司相关分类

和面机 面包机
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该菜谱发布于 2015-08-08 21:52:24
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