苋菜洗净,随便切一切别切太碎。
滴几滴油在锅里,油热了以后把苋菜放锅里翻炒几下,然后倒半碗水进去。
水开了以后打一个鸡蛋进去,等鸡蛋变色以后放适量盐。盛出来备用。
方便面放开水里煮,不要煮的太软。捞出来沥干。
可以切一片西红柿放上去,颜色好看。
上传你做的苋菜红汤盖浇面