蒸凤爪

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夏天炎热,主妇做饭越来越辛苦,那么这道蒸凤爪就减少了在厨房的压力,操作简单,开胃,而且很下饭。

用料  

鸡爪 适量 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量
姜末 适量 辣椒 适量
料酒 适量 糖 适量
花椒 适量 葱花 适量

蒸凤爪的做法  

  1. 主料鸡爪洗净,去掉指甲

    蒸凤爪的做法 步骤1
  2. 把鸡爪切成两块,用盐,糖,生抽,料酒,老抽,姜末,花椒,腌制半个小时

    蒸凤爪的做法 步骤2
  3. 凉水入锅,水开后,中火蒸半个小时

    蒸凤爪的做法 步骤3
  4. 撒上葱花,姜末,红辣椒,在浇上冒烟的即可

    蒸凤爪的做法 步骤4
  5. 好了,不说了,开吃

    蒸凤爪的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2015-08-03 23:58:34
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