快速早餐之面包烘蛋

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四人量,此早餐准备材料简单,做法方便,入烤箱后可以去梳洗打扮,不占用太多时间,并且营养丰富。

用料  

面包 4片
培根 一条
鸡蛋 4只
马苏里拉芝士 适量
少许

快速早餐之面包烘蛋的做法  

  1. 将面包片放入纸杯蛋糕烘焙模具中

    快速早餐之面包烘蛋的做法 步骤1
  2. 将个头较小的鸡蛋整只打入面包杯中,鸡蛋太多会流出,烤熟之后会使面包和模具粘连在一起。在鸡蛋上撒微量的盐,因为培根也是咸味的所以不需要撒太多。

    快速早餐之面包烘蛋的做法 步骤2
  3. 将切碎的培根撒在鸡蛋上

    快速早餐之面包烘蛋的做法 步骤3
  4. 将马苏里拉芝士撒在最上面

    快速早餐之面包烘蛋的做法 步骤4
  5. 入烤箱200度先下火烤15分钟左右,然后改上下火烤5、6分钟。这样做的原因是不会让面包边太过焦糊。出烤箱后的成品鸡蛋溏心,芝士拉丝,面包边四角干脆,烘蛋底部面包柔软。

    快速早餐之面包烘蛋的做法 步骤5

小贴士

水果最好在早餐半小时前食用这样更能发挥营养价值。
 

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该菜谱发布于 2015-08-01 09:51:50
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