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五杯排骨

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Yiwa的厨房  Yiwa
所谓“五杯排骨”，就是用五种调味料来炒的排骨，排骨不能太肥，调料才是关键！

用料  

排骨 半斤
白糖 半勺
酱油 一勺半
醋 少许
盐 少许
白酒 少许

五杯排骨的做法  

  1. 先把排骨洗好，切成小块，再准备
    好调味料

  2. 先放入少许油热锅，再放入排骨翻
    炒一下

  3. 接下来一次放入盐，糖，醋，酱油和白酒，翻炒一分钟后盖上锅盖闷三到五分
    钟左右

  4. 掀开锅盖，排骨呈棕红色，就可以出锅啦！尽情享用哦！

小贴士

调味料的多少可以依照排骨的数量来准备。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的五杯排骨

 

被大家加入到以下菜单

无肉不欢的封面
无肉不欢
 生活小菜馆的封面
生活小菜馆
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该菜谱发布于 2015-07-29 20:58:14
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