香软土豆饼

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平时吃馒头和米饭吃腻了,可以试一试又香又软的土豆饼,这是我的最爱,步骤简单又能在美味中饱腹。

用料  

土豆 3个
鸡蛋 2个
面粉

香软土豆饼的做法  

  1. 土豆切成厚片,大火蒸20分钟。

    香软土豆饼的做法 步骤1
  2. 蒸好后用勺子捣成泥,放入鸡蛋,撒一点点盐,搅拌均匀。

    香软土豆饼的做法 步骤2
  3. 假如面粉揉成面团,然后分成小团压成大小相等的饼。

    香软土豆饼的做法 步骤3
  4. 锅内刷一层油,放入面饼,小火烙至两面金黄即可。

    香软土豆饼的做法 步骤4

小贴士

土豆是熟的,所以饼无需烙太长时间,两面金黄即可出锅喔~
 
该菜谱发布于 2015-07-27 12:50:56
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