芝麻馅饼

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学了葱油酥饼做了几次,偶然一日利用做铜锣烧余下的芝麻馅,把葱油酥饼简化为芝麻馅饼,竟然是香甜酥脆的效果,小王子可一气吃下三四个,呵呵,简单就是好的。

用料  

面粉 适量
苏打粉 少许
砂糖 少许
少许
芝麻或豆沙馅 适量

芝麻馅饼的做法  

  1. 面粉和苏打粉混合加温水搅匀,搓成一个大面团,用湿布盖上醒二十分钟。然后切成小面团,擀开面皮把芝麻或豆沙馅涂满三分之一,再卷成长条,将长条再卷成玫瑰花状。

  2. 把玫瑰状面团擀开,直接放平底锅煎成金黄色,香喷喷出炉。

    芝麻馅饼的做法 步骤2
  3. 配上小米粥就是健康美味的一份早餐

    芝麻馅饼的做法 步骤3

小贴士

搓面前把小米粥煲上,醒面的时间可以洗漱,只要时间衔接好,整个制作过程其实大半个小时就能完成,没有任何难度,早上做早餐是OK的。
 
该菜谱发布于 2015-07-25 17:23:03
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芝麻馅饼的答疑

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