野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!

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仙人掌果营养丰富,网上也有很多卖家已经把表面的刺都处理过了,很方便。在此,我介绍的是野生的仙人掌果处理方法。

用料  

仙人掌果 1个

野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法  

  1. 首先要注意的是这种毛绒的小刺,比起大刺,这种小刺更容易弄伤我们的手指。

    野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法 步骤1
  2. 一手固定住果子的底部,慢慢用小刀去除上面的刺,需要注意的是要切的深一些,把刺的根部清除干净。

    野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法 步骤2
  3. 处理完刺后,慢慢削去果皮。

    野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法 步骤3
  4. 这是最重要的一步,切除果子的顶部后,用刀从果子顶部插进去,慢慢挑出一个像星星一样的横刺(肯定有的,挑不出来千万不能吃!扎舌头!)

    野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法 步骤4
  5. 喏~就是这个刺,挑出来就好了。

    野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法 步骤5
  6. 挑完刺的果子顶部有个坑~

    野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法 步骤6
  7. 再切掉果子的底部,这下仙人掌果就完全处理好了!

    野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法 步骤7

小贴士

仙人掌果处理前一定要先把表面的毛绒小刺清理干净!
 
该菜谱发布于 2015-07-24 10:05:30
146 收藏


野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的答疑

  • 大山装饰  2019-08-13  
    0
    哪里买的
    作者回复 2019-10-03  
    自己在路边摘的,某宝也有
  • 爱吃饭的Mandyy  2018-10-28  
    0
    从来没吃到过里面有刺阿??
    作者回复 2018-11-25  
    可能你切的比较厚,在靠近凹进去的位置

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