橙汁罗氏虾

3 人做过这道菜

用料  

罗氏虾,橙汁,糖,葱花,米酒

橙汁罗氏虾的做法  

  1. 这大长腿子

    橙汁罗氏虾的做法 步骤1
  2. 选用超肥大的罗氏虾

    橙汁罗氏虾的做法 步骤2
  3. 将虾须跟脚一起剪掉,然后在眼睛后方一公分处剪一刀,会看到一个黑色的虾囊,剔除干净,这样做好虾头就可以吃的了

    橙汁罗氏虾的做法 步骤3
  4. 在后背来一刀,方便入味,有虾线的话要剔除哈

    橙汁罗氏虾的做法 步骤4
  5. 瞧,头内部带黄膏,很肥

    橙汁罗氏虾的做法 步骤5
  6. 清理好啦,一只只小胖纸

    橙汁罗氏虾的做法 步骤6
  7. 下油锅煎至两面脆脆的,也差不多就全熟了,然后加一点点米酒提香,也可以不加

    橙汁罗氏虾的做法 步骤7
  8. 新鲜橙子挤出汁,加少许糖。如果很酸的橙子就得加多一些糖,大概是1:½

    橙汁罗氏虾的做法 步骤8
  9. 虾煎好后关火,将调好的汁淋上去均匀即可出锅

    橙汁罗氏虾的做法 步骤9
  10. 撒葱花装饰,开吃啦

    橙汁罗氏虾的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

橙汁罗氏虾相关分类

该菜谱发布于 2020-03-15 23:03:00
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橙汁罗氏虾的答疑

  • 煮土豆777  2021-02-01  
    50
    哪里买的好大只
    作者回复 2021-02-03  
    老家菜市场😂河里自然生长的
  • 不吃甜不辣的甜不辣  2021-01-10  
    32
    下次试试!罗氏虾现在不便宜,虾头扔了我觉得好可惜。
    作者回复 2021-01-11  
    没有扔掉噢,就是处理虾头里的脑,虾黄还是在的
  • 金刚嘟嘟当当  2021-07-15  
    6
    别说是橙汁做的,光这个虾,生吃我都愿意😍😍😍看着就好吃
    作者回复 2021-07-15  
    😂😂
  • K先生的铲铲  2021-06-16  
    5
    我一个不敢杀生的人...小龙虾都不敢剪虾线,怎么整,一弄就头皮发麻...又想吃...
    作者回复 2021-06-16  
    这个已经die了😂😂
  • 夏天第一杯奶茶  2021-06-24  
    2
    这样子吃实属浪费,整个白灼那才是王道
    作者回复 2021-06-24  
    只是味道不同啊怎么会浪费😂😂
  • 啰嗦先森  2020-05-07  
    2
    超大一只虾😍
    作者回复 2020-05-08  
    罗氏虾,哈哈
  • 橙府叄千金  2021-08-23  
    1
    平常的虾可以吗
    作者回复 2021-08-24  
    平常的虾没有这种肉厚好吃。平常的新鲜的虾清蒸更好吃
  • 灵月吖  2021-05-10  
    1
    85一斤的罗氏虾
  • 杜府私房菜  2021-05-14  
    1
    感觉罗氏虾可以直接蒸,虾肉Q弹,而且虾籽也能完整保留
    作者回复 2021-05-16  
    清蒸原汁原味,但是不下饭😂
  • 枪杀777  2021-04-25  
    1
    你们老家是哪个省份,多钱一斤?
    作者回复 2021-04-26  
    广东三线城市小乡村,三十多一斤,不是经常有的,这边都是河里溪里抓的,不是养殖的

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