奶油雪糕

4 人做过这道菜
做了纯奶味的和香蕉味的两种雪糕。非常好吃、易做!

用料  

淡奶油 200g
酸奶 100g
白砂糖 30g
香蕉 一根

奶油雪糕的做法  

  1. 酸奶与白砂糖混合均匀。

  2. 淡奶油打发至7成左右,有纹路即可。

  3. 将香蕉碾碎成泥。

  4. 酸奶与淡奶油混合均匀,分成两份。一份直接入模冷冻,一份混入香蕉泥,入模冷冻。

小贴士

1、我用的模子较小,原味和香蕉味各四支。
2、白砂糖的用量根据情况自行品尝调整,可以稍甜些,因为冷冻后甜味变淡。
3、冷冻一夜。取出后稍一回温或用水冲下外壳,便于脱模。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-22 11:48:34
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奶油雪糕的答疑

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