海盐西瓜汁

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是在一家素食餐厅喝到的,原料那么简单就像回来自己做,果然很容易复刻,至于口感是格外的清甜,回味里的一丝咸让西瓜汁的口感变得奇妙,就像秀美和少年,遇到了就是最好的时光~

用料  

西瓜 适量
海盐 少许
小冰块 适量
凉白开 适量
可可粉滤网勺 一个

海盐西瓜汁的做法  

  1. 切半个西瓜,先用挖勺挖出5、6个球形西瓜块,然后用勺子刮出汤汁,倒在有滤网的杯中,加入冰块和凉白开,西瓜汁:凉白开的比例是1:1,研磨海盐少许撒入杯中,放入3,4个冰块就好了~

    海盐西瓜汁的做法 步骤1

小贴士

西瓜汁有点甜腻,加了冰块会比较好喝,兑水这件事比例自己可以调整,海盐的目的是为了让西瓜汁鲜甜,特别是会有舌根会有回甘的感觉,非常爱~
 

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该菜谱发布于 2015-07-20 08:28:47
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