西葫芦切片,笋干开水泡过,撕开,切断
油烧至八成,把西葫芦放入锅,大火炒,放点盐(因为笋干是盐的)。
炒了两分钟,放入笋干
笋干放入后,炒至六成熟,加小半碗水
煮开后,放入少许味精,翻炒至味均匀,出锅
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