杂蔬牛肉芝士焗饭

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随心所欲的杂蔬,喜欢什么蔬菜都可以加进来~肉类也可以随意,牛肉鸡肉猪肉都可以,人生就追求随性,哈哈哈哈

用料  

牛肉 随意
玉米 适量
芹菜 适量
番茄 一个
土豆 一个小的
胡萝卜 半个
青菜 随意
蒜蓉 适量
熟米饭 适量
马苏里拉奶酪 适量

杂蔬牛肉芝士焗饭的做法  

  1. 融开黄油

    杂蔬牛肉芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 爆香蒜茸

    杂蔬牛肉芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 把所有蔬菜倒进去炒半熟时

    杂蔬牛肉芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 加入牛肉继续炒,这是要加一点点水,牛肉才不会太老。

    杂蔬牛肉芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 最后加上熟米饭,加入调味料(盐,鸡精)炒均匀,装盘

    杂蔬牛肉芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 装盘后加入奶酪,放入烤箱,200度,10-15分钟即可。

    杂蔬牛肉芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 喜欢芝士的话可以多加一些。完成!

    杂蔬牛肉芝士焗饭的做法 步骤7

小贴士

可以选择隔夜饭或刚煮熟的米饭,如果是隔夜饭要炒得久一些,充分炒热米饭。所有蔬菜类要切丁,特别是土豆,切得越小越好吃。牛肉事先要用蚝油和生粉腌半个钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-14 15:39:02
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