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蒜泥炸虾
蒜泥炸虾
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良干
蒜香
用料
虾
蒜泥,面包糠
若干
蒜泥炸虾的做法
虾,开背穿透,入蛋清,盐,白胡椒粉,黄酒,食用小苏打粉少许,生粉上浆较多.拌匀,入冰箱冷藏醒,面包糠倒入另一盆中,逐个放入轻压裹上.备炸
油,六——七成油温,逐步放入炸
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该菜谱发布于 2015-07-13 14:28:54
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