【健身厨男】喷香可口土豆泥

7.9 综合评分
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yoyo很喜欢微博@健身厨男 的菜谱,也都亲试过,很简单很好吃,主要是减脂期间不用饿肚子,不用吃没有味道的水煮食物,跟着厨男做健康美食,减肥三分靠练,七分靠吃,真的很重要!yoyo只是个搬运工,也会加入一些自己实践后的小感想,所有的图片和菜谱均来自新浪微博@健身厨男,大家喜欢的可以自己去他主页看,只是在这里方便自己查阅。
健身厨男微博原话:对于土豆控来说,遇见与土豆有关的美食就难以把持住,简直是对味蕾的赏赐!不过对于想追求健康以及瘦身的人来说,首先得保证食物的烹饪健康,热量不超标,然后才能淡定的享受美味。那土豆该如何吃更好呢?那就得拿它做主食,于是就诞生了这款杂蔬土豆泥,低卡美味你值得拥有!

用料  

土豆 一个(240g)
杂蔬 60g(冷冻包装或者自己配都可)
大蒜 一瓣
一片
1g
十三香粉 1g
3g

【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法  

  1. 按照图片准备好材料

    【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法 步骤1
  2. 用什么方法都行,只要把土豆蒸熟

    【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法 步骤2
  3. 土豆蒸熟后,碾成泥备用。请尽量把土豆泥碾的细腻点。

    【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法 步骤3
  4. 平底锅中火加热,加入少量油,放入姜蒜末炒香。(yoyo超级不喜欢姜的味道,其实我没有放)

    【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法 步骤4
  5. 再倒入杂蔬炒个一两分钟。

    【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法 步骤5
  6. 加入十三香和盐调味。如果没有十三香,放入胡椒粉、五香粉什么都可以,只要你开心就好!

    【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法 步骤6
  7. 此时关火,趁着余温倒入土豆泥翻炒一下,和杂蔬与调料充分混合。

    【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法 步骤7
  8. 成品看着诱人,吃着也很好吃,低卡又美味,减脂期间好主食。

    【健身厨男】喷香可口土豆泥的做法 步骤8

小贴士

yoyo不喜欢姜,所以没放。盐和十三香粉少放,毕竟吃咸了也不利于减脂。这一份其实不少,我是一顿没有吃完的。还有,土豆我使用电饭煲在给妈妈蒸米饭的同时蒸熟土豆的,土豆切成几块更好熟。

参照这个菜谱,大家做出 524 作品

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该菜谱发布于 2015-07-12 14:55:10
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