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焖扣肉

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楊楊楊楊先森不是结结结巴的厨房  楊楊楊楊先森不是结结结巴
逢年过节必吃

用料  

五花肉
酸菜
桥头（酸蒜头）
葱
姜丝

焖扣肉的做法  

  1. 整大块五花肉油炸直至皮变脆

    焖扣肉的做法 步骤1

  2. 五花肉切片

    焖扣肉的做法 步骤2

  3. 酸菜  桥头  姜丝  葱  
    全切碎
    盐油酱生抽拌好凉至一会等其交融入味

  4. 切片扣肉先放盆底
    拌菜放上

  5. 锅里放水开始焖扣肉直至焖熟

  6. 啦啦啦出锅啦
    拿另外一个一样大小的盆盖住这盆熟了的扣肉
    干嘛捏
    就是翻过来啦
    然后就是肉在上  拌菜在下啦

小贴士

非常好次捏  不能贪吃噢

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焖扣肉相关分类

焖
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该菜谱发布于 2015-07-10 23:16:38
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