日式咖喱香肠盖饭

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一个人自己生活,有时候吃饭就是一个大问题~对于不经常做饭只会煮面的孩纸们,好好吃顿自己做的饭更是难事,美食人人爱,可是做起来却太费事。懒人们好苦恼啊!

今天我为大家分享一个我刚刚尝试的超简单咖喱饭。(还很省钱哦~)

用料  

洋葱 半个
土豆(大的) 一个
胡萝卜 一个
香肠 任意
咖喱块 1~2块
少许

日式咖喱香肠盖饭的做法  

  1. 首先备齐食材~少量油,洋葱,火腿肠,咖喱块,胡萝卜丁和土豆丁(一个人吃一个胡萝卜一个土豆一根香肠就可以了哦~)

    日式咖喱香肠盖饭的做法 步骤1
  2. 将油倒入锅中,油热后将切好的洋葱倒入锅中炒香(小炒一下就可以了,不用炒熟)然后将香肠倒入,在小炒一下,接着将胡萝卜和土豆丁倒入一起翻炒一下,即可~(所有东西不需要一定炒熟,只需要让油沾到每个食材即可~)

    日式咖喱香肠盖饭的做法 步骤2
  3. 3、小炒后将烧开的水直接倒入锅中(水只需没过蔬菜一部分)盖好盖子煮20分钟左右。(盖子要留缝隙哦~不然会扑锅的~)20分钟后如果觉得水少可以在放里一些~~[呵呵]

    日式咖喱香肠盖饭的做法 步骤3
  4. 时间到了~,好了~我们将一部分土豆直接碾碎(如图)然后放入咖喱块(一定要碾好土豆在放不然会很稠),一个人吃放一块到两块即可,随口味而定~,搅拌让咖喱融化!

    日式咖喱香肠盖饭的做法 步骤4
  5. 咖喱融化后~关火,出锅~搞定~~

    日式咖喱香肠盖饭的做法 步骤5
  6. 6、装入容器中~摆好~拍个照片~显摆一下吧~~

    怎么样是不是很简单~~快速去做吧!

    日式咖喱香肠盖饭的做法 步骤6

小贴士

材料都可以看人数心情增加,实在没有洋葱也是可以做的!喜欢吃什么就多放点,这个没有什么固定量。放心做吧很简单的哦!而且材料都很容易买的!
 

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该菜谱发布于 2015-07-10 08:41:33
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