首先备齐食材~少量油,洋葱,火腿肠,咖喱块,胡萝卜丁和土豆丁(一个人吃一个胡萝卜一个土豆一根香肠就可以了哦~)
将油倒入锅中,油热后将切好的洋葱倒入锅中炒香(小炒一下就可以了,不用炒熟)然后将香肠倒入,在小炒一下,接着将胡萝卜和土豆丁倒入一起翻炒一下,即可~(所有东西不需要一定炒熟,只需要让油沾到每个食材即可~)
3、小炒后将烧开的水直接倒入锅中(水只需没过蔬菜一部分)盖好盖子煮20分钟左右。(盖子要留缝隙哦~不然会扑锅的~)20分钟后如果觉得水少可以在放里一些~~[呵呵]
时间到了~,好了~我们将一部分土豆直接碾碎(如图)然后放入咖喱块(一定要碾好土豆在放不然会很稠),一个人吃放一块到两块即可,随口味而定~,搅拌让咖喱融化!
咖喱融化后~关火,出锅~搞定~~
6、装入容器中~摆好~拍个照片~显摆一下吧~~
怎么样是不是很简单~~快速去做吧!