香菇牛肉酱

0 人做过这道菜
朋友教我做的,觉得夏天懒得炒菜,做一大锅这个用来拌饭拌面方便又好吃。

用料  

牛肉 500g
香菇 500g
辣椒 200g
80g
海天黄豆酱 一瓶
适量

香菇牛肉酱的做法  

  1. 所有材料切丁

    香菇牛肉酱的做法 步骤1
  2. 先炸香菇,炸到白的地方变黄捞起,再炸牛肉,炸熟捞起。

    香菇牛肉酱的做法 步骤2
  3. 另起油锅,下姜沫爆香,接着下辣椒炒。

    香菇牛肉酱的做法 步骤3
  4. 把炸好的牛肉香菇一起倒进去炒,加一点料酒,放黄豆酱翻炒,出锅前放点糖。

    香菇牛肉酱的做法 步骤4

小贴士

黄豆酱已经很咸了所以不需要再放盐了。
 

香菇牛肉酱相关分类

该菜谱发布于 2015-06-30 14:44:23
72 收藏


作者王小艳2006的其他菜谱

香菇牛肉酱的答疑

关于香菇牛肉酱的做法还有疑问? 提一个问题