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薄荷冰淇淋

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ACVF的厨房  ACVF
今天天气太热了，想吃冰淇淋，怕外面的不卫生，我就用家里的薄荷糖浆做了个冰淇淋，味道超赞！！！

用料  

淡奶油
蛋黄
牛奶
细砂糖
薄荷糖浆

薄荷冰淇淋的做法  

  1. 将细砂糖、蛋黄、牛奶全部倒入奶锅中搅拌均匀，小火加热至微沸，关火

  2. 将薄荷糖浆倒入第一步混合物中，搅拌均匀

  3. 淡奶油打发至六分，倒入冰淇淋液混合均匀，放入冰箱冷冻

  4. 每隔半个小时拿出来搅拌一下，一共四次。搅拌完后冷冻四个小时即可

小贴士

一定要搅拌，不然会有冰渣的！

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该菜谱发布于 2015-06-29 18:33:34
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