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芝心芋圆

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翼瑶的厨房  翼瑶
喜欢芋圆的口感又喜欢芝士的咸香就看过来吧

用料  

南瓜 半个
地瓜 250g
地瓜淀粉 适量
芝士 适量

芝心芋圆的做法  

  1. 将南瓜地瓜去皮蒸熟，这里我的南瓜没有去皮就蒸熟了，不影响什么，地瓜最好去皮，然后都压成泥～～～

  2. 取地瓜南瓜总重量的30～40%地瓜淀粉与瓜泥混合，像和面一样，揉搓，揉搓，再揉搓～～揉搓成如图所示，我忘记拍照了只能拿之前做的紫薯芋圆和地瓜芋圆的图了

    芝心芋圆的做法 步骤2

  3. 将做好的面团弄成适量大小像包汤圆一样将适量芝士包入，做成喜欢的样子～～

    芝心芋圆的做法 步骤3

小贴士

芋圆可以做成紫薯，地瓜，芋头，南瓜～～～～
除了玉米淀粉，其他几种淀粉都可以，推荐地瓜淀粉，木薯粉

上传你做的芝心芋圆

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-06-28 07:17:46
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


芝心芋圆的答疑

  • poluluen(下厨房)
    poluluen  2019-07-11  
    0 赞
    看起来很好吃，哇咔咔
    作者回复 2019-08-16  
    诶嘿嘿

以上留言由作者回复后显示

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