东北炖豆角（酱油篇）
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人做过这道菜
muz
都知道东北人爱炖菜，什么乱炖啊，猪肉炖粉条啊……咱家这个是肉炖豆角！香喷喷的，小妞超级爱吃！再配个玉米哈哈哈！
用料
东北炖豆角（酱油篇）的做法
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猪肉洗去血水！（我不太喜欢用水焯，感觉焯完不香嘿嘿）
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准备葱姜花椒八角！
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酱油 蜂蜜 白酒（料酒也ok
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豆角掰成三段洗好
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花椒八角下油，煸香！下肉（小心嘣油，请自备面罩哈哈哈）最好肉沥水，省的嘣油！
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放白酒翻炒下，在放葱姜，炒出香味
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放蜂蜜 酱油，翻炒出香味（烧肉的味道
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放入豆角，尽量让豆角都沾到肉汤，然后放热水，如图的量！汤沸腾转小火！
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汤炖到一半的时候，可以转大火收汤！喜欢有汤就多留点，不喜欢就收的干点（我喜欢干点好吃
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出锅完活！
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再配个玉米吧！小妞喜欢把玉米粒放在米饭里！吃豆角
小贴士
因为蜂蜜的甜比较润！所以我用的蜂蜜，用砂糖也是可以的！
