西红柿玉米胡萝卜排骨汤
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用料
西红柿玉米胡萝卜排骨汤的做法
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先把切好的排骨放在水里浸泡，去除血水，然后在锅里加水，排骨冷水入锅，用中火慢慢加热，把排骨里的血水逼出来！最后把血水倒掉，用冷水冲洗干净～
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把排骨放入砂锅中，大火烧开。同时开始准备其它配料，把西红柿切块，玉米切段，胡萝卜切滚刀块～
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在锅里加油，把西红柿炒一下，因为番茄红素是脂溶性的，所以要炒一下才能更好的吸收哦，啦咔咔！
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最后把所有配料加入砂锅中，放入盐等调料，把大火转为中火，慢慢炖起来，一个小时之后就可以开吃啦！
小贴士
不要用大火去血水，要用中火慢慢去除血水～还有就是西红柿要炒一下，最好把皮也去掉，效果更好～
