葱香曲奇

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仅为了记录自己的习惯,温度控制。每个人的烤箱脾气不同。

用料  

黄油 200g
牛奶 70g
细砂糖 50g
葱花 5g
3G
低粉 220g
杏仁粉 50g

葱香曲奇的做法  

  1. 牛奶里加入细砂糖,水浴,砂糖融化即可,放凉。

  2. 黄油室温软化,逐次加入放凉的糖水打发。

  3. 筛入低粉,盐,杏仁粉,葱花,搅拌成面团。

  4. 烤箱预热200度,面糊放入裱花袋挤出形状,190度25分钟。

 
该菜谱发布于 2015-06-18 23:15:46
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