Dear6Hm-
芝麻渣热香饼
7.0
综合评分
12
人做过这道菜
做大王的芝麻糊剩下的渣渣 做成热香饼不浪费~
这里用的渣渣有点点湿度 不是很干的那种
配方是一人的量~
看小贴士
这里用的渣渣有点点湿度 不是很干的那种
配方是一人的量~
看小贴士
用料
| 低粉100g | |
| 泡打粉一小勺 | |
| 糖35g | |
| 盐一点 | |
| 鸡蛋一个 | |
| 牛奶105g | |
| 色拉油10g | |
| 芝麻渣50g |
芝麻渣热香饼的做法
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粉类混合过筛备用
-
鸡蛋加糖搅拌均匀，依序放入色拉油、牛奶、盐，再放入芝麻渣混合
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加入粉类混合均匀
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平底锅放一点油，再拿厨纸擦一下
-
中小火煎熟就行了
小贴士
这种做出来摊的时候不太好摊，但是有一定厚度又松软做出来蛮好吃的
液体再加15-20g会比较好摊，但是做出来不如不加的好吃，比较单薄
想做圆一点的技巧就是，锅子先不要开火，放一勺面糊再拿起锅稍微转一圈
液体再加15-20g会比较好摊，但是做出来不如不加的好吃，比较单薄
想做圆一点的技巧就是，锅子先不要开火，放一勺面糊再拿起锅稍微转一圈
