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包粽子

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碧海在蓝天的厨房  碧海在蓝天
给儿子的爱心早餐

用料  

糯米 1000g
粽叶 300g
食用碱 少量

包粽子的做法  

  1. 糯米洗净泡水待用，粽叶洗净用水煮一下，水里放点碱

    包粽子的做法 步骤1

  2. 粽叶2片叠放，尾部往里窝180度卷，放一半米，拿一根筷子把米插紧，再发一半米用勺子压紧，把头部拉过来盖住米绕过去压紧，用线绑紧。

    包粽子的做法 步骤2

  3. 放高压锅放水压70分钟就可以了。

    包粽子的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-06-04 16:49:26
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