凤梨糯米饭

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南方的早点中糯米饭是经典,但是都是油条肉末香菇丁作浇头。至于地沟油油条嫌疑…所以一般从不让孩子在外吃早点,都自己做,凤梨甜水分多,孩子喜欢吃,故此做了“凤梨糯米饭”。

用料  

鸭蛋 2个
猪肉末 150克
四季豆 100克
香菇 3朵
葱花 适量
凤梨 3片
糯米 三人份

凤梨糯米饭的做法  

  1. 豆子、凤梨、香菇泡好切丁、鸭蛋打散

    凤梨糯米饭的做法 步骤1
  2. 糯米前晚泡起,入锅蒸熟备用

    凤梨糯米饭的做法 步骤2
  3. 炒好蛋备用

    凤梨糯米饭的做法 步骤3
  4. 将豆丁、肉糜、香菇炒熟,豆丁变成如图样,加入适量酒、盐、一滴醋即可,这时小火,加入糯米饭搅拌30秒,加入凤梨搅拌一分钟。

    凤梨糯米饭的做法 步骤4
  5. 起锅,入芝麻、葱花。

    凤梨糯米饭的做法 步骤5
  6. 再加入适量鱼籽酱。OK!

    凤梨糯米饭的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-06-04 09:45:14
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